Allt började med en Libanonprovning 2001, bara ett år efter att jag blev medlem i Munskänkarna. Sedan dess har jag hunnit hålla tusentals provningar, utbilda hundratals vinälskare, sitta i Munskänkarnas Sverigestyrelse, coacha ett svenskt landslag i blindprovning (vi kom trea i VM!) – och vunnit både SM i blindprovning och WOSA Sommelier Cup, där jag fick representera Sverige i finalen i Sydafrika. Samma år blev jag också utsedd till Årets Vinprofil i Sverige. Det var ett ganska bra år.

Jag har alltid haft en förkärlek för att kombinera god dryck med ännu godare tilltugg – choklad, lakrits, ost, du vet. Det är i det där smakmötet det händer något på riktigt. Det är också därför jag sällan håller en provning utan något att tugga på.

Varje år håller jag 100–150 provningar – för företag, möhippor, vinföreningar, restauranger, kompisgäng, nybörjare och nördar. Det kan handla om vin, öl, destillat, choklad eller en salig blandning av allt. Gemensamt är att det ska vara kul, tillgängligt och gärna lite nördigt. Jag vill att du ska gå därifrån med ett leende – och kanske ett nytt favoritvin.

Förutom provningar pysslar jag även med:

• Pop up-vinbarer i Stockholm 🍷

• Vinresor och dryckesmässor ✈️

• Restaurangutbildningar och vinlistor 🍽

Jag brinner för hållbarhet, kvalitet och att hitta dryck som passar perfekt till maten. Men också för att förmedla kunskap utan pekpinnar – för vin är till för att njutas. Gärna tillsammans.