Konsten att välja rätt vin till maten eller vice versa? – Oglamoröst by Ångbryggeriet start 19/4 kl. 18:00

Konsten att välja rätt vin till maten eller vice versa –  Oglamoröst by Ångbryggeriet start 19/4 kl. 18:00

Att välja rätt vin till maten eller rätt mat till vinet kan upplevas svårt för många, men med rätt nycklar är det enklare än många tror. Historiskt har vi fått lära oss klassikerna vitt till fisk och rött till kött, men det kan faktiskt vara vice versa. Att välja rätt vin handlar råvara, tillbehör, grundsmaker och känselsinnet. Den här utbildningen ger dig verktygen att lyckas hela vägen från förrätt till dessert. Du får din teoretiska kunskap genom praktiska övningar. Vi provar 8-10 viner per kurstillfälle tillsammans med smakbitar, ostar och desserter.

4 kurstillfällen

19/4, 3/5 och 24/5, datum för sista kurstillfället bestäms gemensamt.

Kurstillfälle 1 18:00-21:00

Grundsmaker

Kurstillfäle 2 18:00-21:00

Känselsinnet

Kurstillfälle 3 18:00-21:00

Ost & desserter

Kurstillfälle 4 – datum bestäms gemensamt av deltagarna.

Historiskt det roligaste kurstillfället, här får Ni två viner och en påse med råvaror. Ni skall designa en maträtt som passar till båda vinerna.

Pris 1995,- (medlem i Munskänkarna betalar 1495,-)

Om inte är medlem, passa på för ett lägre pris:

https://munskankarna.se/sv/bli-medlem/

Du bokar din plats genom att köpa kursen på den här sidan.  Betalning via Swish, kortbetalning eller Klarna i kassan.