Vintrender on Tour – Winter Edtition Stockholm inklusive provning med Celler Masroig 22/1 16:30-21:00

Vintrender on Tour – Winter Edition Stockholm 22/1 kl. 16:30-18:30 på Belgobaren Bakfickan

Vintrender on Tour är tillbaka i Stockholm och jag kommer att plocka ut ett 40-tal tal viner som jag tror kommer att “trenda” 2025. Det enda jag kan avslöja, det blir inte burk, det blir inte pet och det blir inte papp, det blir högklassiga viner från flaska från små producenter med fokus på hållbarhet i alla led oavsett om det gäller jordbruk, socialt, elförbrukning, vattenförbrukning, förpackning eller transporter.

Producentprovning med Celler Masroig 19:00

Vi gästas av producenten Celler Masroig från Montsant i Katalonien. Montsant är ett område där vinerna smakar mer än de kostar. I Sverige lanserades Les Sorts Selecció i dåvarande beställningssortimentet i februari 2019 och de blev omedelbart en succé. Prislappen var då 115,- och jag minns när jag provade vinet första gången på en provning i Vänersborg så rekommenderade jag deltagarna att hamstra, för det här kommer att dra i väg i pris, 5 år där vi har haft en pandemi, vi har ett krig i vårt närområde och inflationen har varit hög, vinet kostar 125,- med bibehållen kvalitet, vad fel jag hade. Det lilla området Priorat hittar vi längs den slingrande och klättrande vägen från Tarragona till det mer kända Priorat, det sägs att Montsant likt en äggvita omsluter äggulan Priorat. Här odlas mycket av de inhemska druvsorterna Garnacha och Cariñena. Nederbörden är så låg som 250 mm på vissa håll vilket får den positiva effekten att de knappt behöver besprutas, men å andra sidan måste de gå in med bevattning. En del av Masroigs vingårdar är ekologiskt certifierade och det ökar för varje år. Masroig är återhållsamma med vatten och använder så lite gödsel som möjligt. Beroende på läget väljer de att antigen odla gräs mellan raderna eller plöja eller både ock.

Vi kommer att prova nedanstående viner tillsammans med goda tilltugg med inspiration från Spanien.

Les Sorts Blanc 2022

Les Sorts Selecció 2021

Les Sorts Selecció 2022

Les Sorts Sycar

Les Sorts Vinyes Viellas 2019

Masroig 2016

Pris för detta kombierbjudande är 600,- (medlem i Munskänkarna betalar 500,-)