Saltbakad rotselleri med oströra och ostsås

När frun och jag var på Ångbryggeriet för några veckor sedan valde jag saltbakad rotselleri [...]

Kharcho

I början av augusti besökte vi Riga och gjorde bl.a. en utflykt till semesterparadiset Jurmala. [...]

Pasta med salsicciasås

Jag skulle kunna köra copy paste på min ingress från vecka 37 med den skillnaden [...]

Svenska hårdostar och vin

Vilken fantastisk höst vi har, när jag skriver den här krönikan den 3:e september vi [...]

Alkoholfria dryckestips inför sommaren

Jag skriver den här krönikan i Tallinn den 11/6 i väntan på att jag och [...]

Torskrygg med Ajvar Relish

En tidning som ger mig inspiration är ICA’S stammistidning Buffé. Det är ofta innovativa recept, [...]

Vintips från fast sortiment

Den senaste statistiken visar att nergången i försäljningen av viner från USA fortsätter. Genom att [...]

Vintips från ordersortimentet

Det här är min krönika från Gratistidningen den 7/5, Förhoppningsvis har vintern släppt sitt grepp [...]

Snabblagad pasta med kryddig sås

Jag hoppas att Ni som har varit lediga har haft en härlig påsk med finväder, [...]

Skogsvampsoppa med Västerbotten-och timjantoast

Sedan nästan ett decennium är jag mannen bakom världens fredligaste revolution #thesherryrevolutionByErikGrödahl. Det är en [...]