Tag Archives: Sverige

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 14

Alltså, det här är godis på riktigt, gillar du Banana Skids och mörk choklad? Ja, då är det bara att beställa några flaskor Dugges Banana Toffee Chocolate Imperial Stout (varunr 11504, pris 50,-). Servera den 14-16 grader i ett glas med stor kupa, dofta och insup den stora doften av söta bananer, choklad, söt lakrits […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 3

Öl är i en klass för sig när det gäller alkoholfria alternativ, ibland är det omöjligt att känna att det är alkoholfritt. Jag konsumerar en hel del alkoholfri öl, perfekt som måltidsdryck när man vill ta bilen. Jag har många favoriter och en av dem är Omnipollo Konx Mini Pale Ale Non Alcoholic (varunr 1948, […]

Julkalender by Erik Grødahl – lucka 53

Förädling av högkvalitativa äpplen är ett område där Sverige har stor potential att utvecklas. När det gäller äpplen förknippas Sverige idag i första hand med Kopparbergs Cider som numera finns på väldigt många ställen runt om i världen, tråkigt kan jag tycka för Sverige kan så mycket bättre. Ett utmärkt alkoholfritt alternativ gjort på äpplen […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 33

Jag hoppas att helgen har varit bra och att Ni har fått njuta av god mat och dryck. För egen del är jag inne i en intensiv arbetsperiod, där helgerna har en tendens att infalla lite sent, den här veckan exempelvis blir det helg i morgon. I dag är vi inne på ölspåret igen och […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 32

Det kanske främsta alkoholfria dessertvinet på Systembolagets hyllor är Dessert de Luxe (varunr 1955, pris 59,-). Det är en dryck gjord på äppelsorten Aroma från odlingar i Östra Sönnarslöv, sydväst om Kristianstad. Framgångsfaktorn här är den friska syran som på ett utmärkt sätt balanserar upp sötman. Doften är komplex med doft av höstäpplen. Det här är verkligen […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 12

Förra söndagen fick jag känslan av att “I’m in heaven”, men fortfarande vid liv. Frun och jag var i Malmö där vi hade ställt ut våra Hingprodukter på mässan Yoga Games. Efter fullbordat dagsvärke på söndagen drog vi vidare till ett ställe som hette Scania Bar som ligger i Malmös gamla arbetarkvarter snett mitt emot […]

Stängt för påsk!

När jag växte upp i Norge, då var allt och då menar jag ALLT stängt under påsken, från onsdag eftermiddag till tisdag morgon var butikerna stängda. Det var en härlig tid och det medförde att folk lärde sig att planera sina inköp, numera är det ingen ordning, till och med Systembolaget har öppet på påskafton. […]

“Drunken Pite Pale Ale Bratwursts”

Detta är ett inlägg som publicerades i Gratistidningen i Piteå, Luleå, Boden och Älvsbyn idag. Tanken var att veckans krönika skulle handla om hållbarhet och vegetariskt, men ett besök på en frisörsalong i Manchester den 3/3 fick mig på andra tankar.  Det var dagen då jag fyllde 50, en högtidsdag som jag avslutade på bästa […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 35

Jag blev glad när det plingade till i telefonen förra veckan och såg att min beställning av Två Feta Grisar Spiderpig hade “landat” i Piteå. Då förstår Ni som är bevandrade i ölvärlden att det  är dags för öl igen och vi stannar i Göteborgsområdet. Förra veckan var det Jonsered, nu är det dags för […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 26

Söndag och alkoholfritt igen. Att hitta goda alkoholfria röda viner är en utmaning för mig som har svårt för socker eftersom alkoholen är en smakbärare måste den ersättas och då är socker det naturliga alternativet. De bästa alternativen är bärdrycker och här finns det en hel del bra att välja på. En av mina favoriter […]