Tag Archives: Piteå

Chili con Quinoa

Denna krönika var införd i Gratistidningen den 5/2. Snön vräker ner utanför fönstret när jag skriver veckans krönika och det känns härligt, nu kan jag börja åka längdåkning på lunchen.Jag har precis summerat januari och ett av de mål jag satte på nyårsdagen var att vinna SM i blindprovning för lag på Vinets dag den […]

Stängt för påsk!

När jag växte upp i Norge, då var allt och då menar jag ALLT stängt under påsken, från onsdag eftermiddag till tisdag morgon var butikerna stängda. Det var en härlig tid och det medförde att folk lärde sig att planera sina inköp, numera är det ingen ordning, till och med Systembolaget har öppet på påskafton. […]

“Drunken Pite Pale Ale Bratwursts”

Detta är ett inlägg som publicerades i Gratistidningen i Piteå, Luleå, Boden och Älvsbyn idag. Tanken var att veckans krönika skulle handla om hållbarhet och vegetariskt, men ett besök på en frisörsalong i Manchester den 3/3 fick mig på andra tankar.  Det var dagen då jag fyllde 50, en högtidsdag som jag avslutade på bästa […]