En stor favorit hos många under förra helgens bubbelprovningar var Motzenbäcker Riesling Kalkstein Brut NV (Nr 55257, pris 189,-). Att hitta druvsorten i ett mousserande vin är något av det svåraste i en blindprovning, men den här kunde gärna få komma på en tävling, för här finns tydliga toner av Riesling. Inbjudan doft med toner […]
Fredag i julkalendern innebär något nytt för de flesta och handen på hjärtat, när provade du ett vin på druvan Timorasso senast? För egen del var det rätt länge sedan fram tills i går när vi hade med den på vinmässan ”Vintrender on Tour – Christmas Edition. I likhet med flera andra blev jag förtjust […]
Repetition är kunskapens moder och årets sista söta vin i julkalendern var med även förra året, men budskapet måste nötas in för det här vinet får Ni inte missa. I dag har turen kommit till det heliga vinet, Vin Santo. Vinet förknippas i första hand med Toscana, men det görs också på andra ställen runt […]
En av topproducenterna i Katalonien är Gramona och deras viner framställdes tidigare som DO Cava. DO i Spanien är ett ursprungsområde, exempelvis Ribera del Duero, Valencia eller Navarra. När det gäller Cava så är det lite annorlunda, det är ett ”ursprungsområde” som kan komma från olika områden. Även om en Cava måste framställas enligt den […]
Handen på hjärtat, hur ofta provar du ett rött vin från Ungern i allmänhet och på den blå druvan Kadarka i synnerhet? Jag tror de flesta svarar aldrig. Men nu är dags att ändra på det. Hungry Wines Kadarka 2017 (varunr 73150, pris 155,-) från Villány i Ungern är vinet du skall prova. Regionen Villány […]
Det enda jag kan ha en synpunkt i dessa tider av social distansering är att flaskstorleken kanske är aningen för stor för en person.. I övrigt är jag odelat positivt till Don’t Drink Barleywine (varunr 11466, pris 79,90). Härlig doft med toner av torkade stenfrukter, smörkola, mörk choklad och citrus. Söt smak och mycket fyllig […]
Om starkviner skulle vara en vanlig svensk skulle de känna sig ”kränkta”. Att prestera så bra och vara så osynliga i världens mest jämställda land är en bedrift i sig. Ett land som i skymundan av Portugal och Spanien framställer fantastiska fortifierade viner som prismässigt kostar lika mycket som en Falcon Export på O’Learys på […]
I dag dammar jag av en gammal favorit, som frekvent har varit med på mina Vin- och pralinprovingar genom åren. När jag började hålla dessa provningar 2003 då fanns Commandaria St. John (varunr 74580, pris 169,-/50 cl) från Cypern på hyllan och kostade 76,- för en helflaska., trots att flaskan är mindre och priset har […]
Det är mycket glädjande att de högklassiga ölen Estland från börjar hitta vägen över Östersjön till Systembolaget. I min mun är hantverksbryggerierna från Estland världsledande när det gäller stilarna Imperial porter och stout. Jag kanske är lite part i målet eftersom min fru är från Estland och jag regelbundet provar dessa, men de har varit […]
Viner på varmfruktiga Grenachedominerande cuvéer från södra Frankrike är en vintyp som fungerar för alla, oavsett om det är vinkonnässören eller den som bara tycker om att ta ett glas gott vin då och då. Framför allt är dessa viner matvänliga och klarar det flesta tillbehör oavsett om det är kött eller kyckling som är […]
