Tag Archives: Champagne

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 15

Bergeronneau-Marion Grande Réserve Premier Cru (varunr 76754, pris 249,-) är en Champagne som har vunnit mycket uppskattning på de mässor vi har haft i Piteå under hösten, så mycket faktiskt att den numera finns på hyllan i Piteå, Ni andra får söka Er till beställningssortimentet. Jag hade bara provat den på språng tidigare, men köpte […]

Julens viner

Traditionens makt är stor, men i år bryter jag mönstret och tipsar om nyårsbubbel, julbordsviner och julklappsviner redan denna vecka. Det är för att Ni skall kunna ha möjlighet att beställa redan nu innan det hinner ta slut. Så lyd mitt tips, beställ redan denna vecka.Tips på alkoholfritt kommer om två veckor.Jag är själv ingen […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 38

I samband med EM i blindprovning som genomfördes i Aÿ i mitten av maj passade jag på att besöka några producenter i närområdet. En av dem var Goutorbe-Bouillot i Damery. Namnet Goutorbe-Bouillot härstammar på klassiskt franskt vis från giftermål långt tillbaka i tiden, i det här fallet mellan familjerna Goutorbe, Bouillot och Papleux. Sedan dess har […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 24

Vad vore en julkalender utan min stora favorit i Champagnevärlden Juliette Pointillart, jag må vara “part i målet”, men det här är gott, riktigt gott. Pointillart-Leroy Descendance Brut (varunr 70318, pris 299,-) –  Det här är en fantastisk Champagne från en lika fantastisk kvinna. Juliette Pointillart är ensamstående med två barn, hon driver sin egen vingård […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 10

Bubbellördag och jag fortsätter på temat Champagne och småodlare. En av många högklassiga mindre importöer i Sverige är Robert Rask Vinhandel, ägaren Robert är bördig från Kalix. Hans portfölj genomsyras av hög kvalitet, skriv Robert Rask i sökrutan på Systembolagets hemsida och en skattkammare öppnar sig. När det gäller mindre importörer så säljer de oftast […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 3

Varje dag är en dag är en bubbeldag, men när det gäller Julkalender by Erik Grödahl, så är det på lördagar som jag rekommenderar mousserande viner. Först ut är en av de stora favoriterna från förra helgens vinmässa i Piteå, Guy Michel Millésime Brut 2002 (varunr 72659, pris 399,-). Den fick höga betyg i tidningen Munskänken för […]

Sommarviner

Det här inlägget publicerades i Gratistidningen i Piteå,Luleå och Boden den 30/5. Det small bara till och sen kom sommaren. Den 13 maj lämnade jag Piteå för en nio dagars vinresa till Rioja, Txacoli (Baskien) och Champagne, det fanns fortfarande lite snö kvar i diket. Jag såg fram emot sol och värme i norra Spanien. […]

Champagnetips från beställningssortimentet

Robert Rask Vinhandel är lika med kvalitetsgaranti. När vi arrangerade mässan Vintrender 2018 i Stockholm den 8/3 fick jag bl.a. möjligheten att prova R Dumont Millesimé 2005 (varunr 77501, pris 395,-) som är en cuvée på 67 procent Pinot Noir och 33 procent Chardonnay. Doften är komplex med toner av brioche, agavesirap och bokna äpplen. Smaken […]

Tilltugg till mousserande viner

Nyår väntar runt hörnet och då är bubblor mer eller mindre obligatoriskt oavsett om man väljer med eller utan alkohol. Personligen tycker jag att bubbel borde vara obligatoriskt varje vecka, det behövs inte många centiliter för att mungiporna skall övergå till ett leende. Mousserande viner är något av det mest matvänliga som finns. Förr ett […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 37

Den här inlägget publicerades i Gratistidningen i Piteå den 6/12 och innehåller några gamla godingar och några nyheter som släpps den 8/12. Jul och nyår närmar sig med stormsteg. Den här veckan är temat nyårsbubbel, julklappsviner och ett vin till osten dagen före julafton. Det är bra att beställa dessa viner i god tid eftersom […]