Då är vi framme vid årets sista krönika i Gratistidningen och det blir recept på kanske den bästa gubbröra jag har ätit. Version 1.0 av den hade jag på en provning i Lindesberg för några veckor sedan, alla var lyriska. Version 2.0 kom på hemmaplan för några dagar sedan. Jag hade lite riven Västerbottensost över, […]
En vecka senare än vanligt, men här kommer mina dryckestips inför jul- och nyår. Viner märkta med ord innebär ordersortiment, så där behövs det lite framförhållning, även om jag upplever att leveranserna har fungerat mycket bra hela hösten. Sedan september har Systembolaget börjat med förskottsbetalning vid beställningar från ordersortimentet, ett bra system eftersom det fungerar […]
Det är lätt att bli lite konfunderad när man läser hur Systembolaget kategoriserar Mikkeller Drinkin’ the snow alkoholfri (Nr 11924, pris 21,90), till en början är det korrekt, ALKOHOLFRITT, ÖL, ALE, men sedan STRONG ALE, en alkoholfri öl kan väl aldrig vara STRONG? I vilket fall som helst, här finns det känsla av jul i […]
För en vecka sedan var jag till Landskrona och höll en provning på temat Bourgogne/Pinot Noir. När jag fick förfrågan om provningen i maj, gav de mig fria händer och jag returnerade runt tio olika alternativa provningsteman, men de återkopplade och funderade om jag inte kunde ta röd Bourgogne istället. Det var lite som att […]
