Category Archives: Bröd

Frukt- och nötbröd & tomatmarmelad

Hoppa över salta kex och Digestivekex som tillsammans med vindruvor och päron förstör hela smakupplevelsen när du skall prova ost och vin. Kvällen blir så mycket trevligare med ett gott bröd och en marmelad till. Det här passar utmärkt tillsammans med Brie, Camembert, grönmögelost som St. Agur eller Roquefort för att nämna några. Frukt- och […]

Kalljästa tekakor

Finns det något bättre än att börja helgfrukosten med nybakat bröd? Det är härligt att känna den underbara doften som sprider sig i köket. Genom att förbereda degen kvällen innan och låta den kalljäsa går det ganska snabbt. Kalljästa tekakor (10 st.) 3 dl kallt vatten 25 gram jäst 2 msk olivolja 3. 1/2 dl dinkelmjöl 3 […]