Tag Archives: öl

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 27

Det är lätt att bli lite konfunderad när man läser hur Systembolaget kategoriserar Mikkeller Drinkin’ the snow alkoholfri (Nr 11924, pris 21,90), till en början är det korrekt, ALKOHOLFRITT, ÖL, ALE, men sedan STRONG ALE, en alkoholfri öl kan väl aldrig vara STRONG? I vilket fall som helst, här finns det känsla av jul i […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 16

Onsdag och öl i julkalendern och jag fortsätter på mitt favorittema mörkt och starkt. Snausarve Gårdsbryggeri Christmaus Qaud (Nr 36845, pris 42,10) är som namnet antyder en Quadrupel eller belgisk barley wine. Färgen är mörk rödbrun och det är en komplex doft med toner av torkade stenfrukter, mörkt bröd och choklad. Smaken är mycket fyllig […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 6

Jag är mäkta imponerad över det norska bryggeriet Lervigs alkoholfria serie “No worries”, som finns i fem olika smaker på Systembolaget. Deras lansering inför jul är i en helt annan stil än de tidigare, de är friska och fruktdrivna med toner av ananas, mango och grapefrukt medan No Worries Driving Home For Christmas (Nr 11951, […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 2

Att få luta sig bakåt och sätta sig en fåtölj med en Quadrupel/Barley Wine i glaset och lite lugn musik i bakgrunden är balsam för själen. I tisdags släpptes Vreta Klosters Julöl 2022 (Nr 38360, pris 59,90), ett mästerverk med en komplex doft med toner av torkade stenfrukter, citrus, choklad och julkryddor. Smaken är fyllig […]

Kåldolmar med lax version 3.0

Jag fortsätter på temat ”Man tager vad man haver” version 2.0, fast det här är nog snarare version 4.0. Ursprunget är en gammal favorit som jag hittade i Allt om Mat i början av 2000-talet, gravlaxdolmar med gräslökssås, något som senare blev kåldolmar med rökt lax och numera kåldolmar med lax som smaksatts med rökarom […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 52

Skellefteå Vintage Ale 2021 (Nr 36676, pris 96,60) är nog det bästa jag har hittills har provat från Skellefteå Bryggeri, även om det är målfoto gentemot deras utmärkta Barley Wine, Spruce Diamond Frog Lord. Vintage Ale 2021 är en bryggd som markerar att det är 10 år sedan de började brygga. Det här är ett […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 45

Jag blev glatt överraskad när jag provade O.J. Blanche Cloudy Wheat Beer (Nr 1245, pris 19,90) i går. Stiltypisk doft med koriander och torkade apelsinskal. Medelfyllig smak med liten beska. Serveringstemperatur runt 10 grader och på tallriken har du bratwurst, , rotmos, surkål och starksenap. Gott i all sin enkelhet.

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 38

Min favoritstil avseende öl är den som bjuder på dessert, kaffe och avec i samma glas, så företrädesvis en alkoholstark imperial porter eller stout. För en vecka sedan lanserades Deschutes The Abyss Barrel Aged Imperial Stout (Nr 1290, pris 49,90). Denna jänkare uppfyller alla mina önskemål. En utvecklad och komplex doft med toner av fat, […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 31

Dagens bästa lansering bland ölen i ordinarie sortiment om jag får välja? Saison Dupont (Nr 12539, pris 64,-) och det är på helflaska. Saison är en ölstil jag älskar, doften av solmogna stenfrukter, honung, julkryddor toppas med en animalisk ton. Smaken är medelfyllig med en markerad beska som balanseras av en lätt sötma. För mig […]

Julkalender By Erik Grödahl – lucka 24

Att efter en lång arbetsdag få luta sig bakåt i soffan, titta på Liverpool-Porto och hälla upp en Destihl Triton Barley Wine (Nr 10876, pris 39,90) var verkligen en god idé. Fotbollen värmde inte de första 45 minuterna, men en klunk Destihl Triton Barley Wine fick mig att dra på smilbanden. Destihl beskriver det som […]