Tag Archives: Imperial Stout

Chokladtryfflar

Den här veckan är det fokus på otroligt goda och lättlagade chokladtryfflar. Det här är godsaker som jag brukar ha med som tilltugg på dryckesprovningar.Jag kör alltid samma bas, grädde, honung och smör, sen varierar jag övriga ingredienser beroende på vilken provning jag skall ha. Jag rekommenderar att ha riktigt bra choklad som råvara, det […]

Julkalender By Erik Grödahl – lucka 47

En av mina “vardagsfavoriter” när jag är i Estland finns numera i Systembolagets beställningssortiment, kul att importörerna har börjat få upp ögonen för detta fantastiska ölland. I min mun är de världsledande i stilarna Imperia Porter & Stout. Lehe Ravnodenstive Russian Imperial Stout (varunr 80667, pris 69,-) är en kollaboration mellan Lehe Pruulikoda som ligger […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 14

Alltså, det här är godis på riktigt, gillar du Banana Skids och mörk choklad? Ja, då är det bara att beställa några flaskor Dugges Banana Toffee Chocolate Imperial Stout (varunr 11504, pris 50,-). Servera den 14-16 grader i ett glas med stor kupa, dofta och insup den stora doften av söta bananer, choklad, söt lakrits […]