Tag Archives: Öl

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 36

Vreta Kloster är ett säkert kort. Bryggeriet ligger vid ruinerna av Sveriges äldsta kloster som var aktivt mellan 1101 och 1582. Att det är nunnor på etiketten symboliserar historien, de bryggde öl för egen konsumtion, så de hade nog många trevliga stunder i klostret.’ Vreta Klosters Julöl 2023 (Nr 32493, pris 59,90) är en mörk […]

Jukalender by Erik Grödahl – lucka 35

Fredagen den 1/12 hade vi den årliga julölsprovningen med Piteå Beer Society. Vi brukar välja från lanseringen lokalt och småskaligt från Sverige i början av november och fokuserar på mörka ale, Barley Wine och Imperial Porter och stout. De närmaste dagarna kommer jag att plocka ut några favoriter från denna provning och presentera i Julkalendern. […]

Spicy köttfärssås by Elizabeth

Den här höstterminen går dottern skola i Tallinn, så det har blivit en hel del resande fram och tillbaka, reflektionen är, så otroligt utvecklande för en tonåring att vidga sina vyer fem månader i en helt ny miljö, det känns som om att hon har blivit flera år äldre och inte är som en tonåring […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 33

Söndag och alkoholfritt i Julkalender by Erik Grödahl och den här gången med en öl som lanserades den 1 december. Chouffe Sans Alcool (Nr 1928, pris 21,90) passar utmärkt till julskinkan, köttbullarna, prinskorven och Janssons frestelse på julbordet. Smakmässigt är den medelfyllig med en markerad beska, som mjukas upp med sältan från maten. Servera den […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 12

Söndag och alkoholfritt i julkalendern och ytterligare en bastufavorit Omnipollo Zodiac Non-Alcoholic IPA (Nr 1954, pris 19,90). Humledriven doft med toner av tropiska frukter och citrus. Frisk smak med markerad humlebeska. Utmärkt till maträtter med beska och syra, annars en perfekt törstsläckare. Servera 8-10 grader.

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 5

Söndag är lika med alkoholfritt i julkalendern. En av mina nya favoriter i bastun är Brulo 7 Hops IPA Alcohol Free (Nr 1951, pris 19,80). Brulo är ett skotskt bryggeri beläget i Edinburgh som enbart brygger humledrivna alkoholfria öl. Brulo 7 Hops IPA är bryggt hos Proefbrouwerij i Lochristi i Belgien. En stor doft med […]

Thaiinspirerad skaldjurssallad

För dig som är intresserad av vin och/eller öl&destillat kommer det tre spännande minimässor under april:15/4 Vintrender på Arkipelag i Luleå22/4 Öl & destillattrender på Ångbryggeriet i Piteå29/4 Vintrender på Ångbryggeriet i PiteåFör mer information om dessa evenemang, mejla erik@grodahl.seÄven om inte vädret för tillfället ger någon indikation om att våren är i antågande, så […]