Julkalender by Erik Grödahl – lucka 36

Vreta Kloster är ett säkert kort. Bryggeriet ligger vid ruinerna av Sveriges äldsta kloster som var aktivt mellan 1101 och 1582. Att det är nunnor på etiketten symboliserar historien, de bryggde öl för egen konsumtion, så de hade nog många trevliga stunder i klostret.’

Vreta Klosters Julöl 2023 (Nr 32493, pris 59,90) är en mörk ale i belgisk stil som tillhör kategorin ”lömsk”, de 10,6 % alkohol som finns är väl integrerade, så en flaska eller två glider lätt ner. Avnjut den runt 16 grader till en rumstempererad långlagrad hårdost (Västerbotten, Svecia, Pråst, Cheddar) framför en sprakande brasa med lite trevlig musik på låg ljudnivå i bakgrunden samtidigt som du bara ”tomglor” på brasan.