Fredagen den 1/12 hade vi den årliga julölsprovningen med Piteå Beer Society. Vi brukar välja från lanseringen lokalt och småskaligt från Sverige i början av november och fokuserar på mörka ale, Barley Wine och Imperial Porter och stout. De närmaste dagarna kommer jag att plocka ut några favoriter från denna provning och presentera i Julkalendern. […]
Min fru kommer från Estland och de fem första somrarna jag tillbringade där var utbudet av öl så dåligt att jag hade med mig en låda med gott & blandat från Sverige. 2014 hände något när Õllenaut startade det första mikrobryggeriet och resten är en framgångssaga, för oss i Sverige finns det bara ett “problem”, […]
I dag delar jag med mig av en öl som brukar vinna stor uppskattning på mina provningar, likt måndagens sherry tillhör den min favoritkategori ”Svart som synden”. Fjäderholmarnas Big Mama Imperial Stout (Nr 34182, pris 87,10) är med sina 12 % alkohol ett riktigt kraftpaket. Doften är komplex med toner av torkade frukter, mörk choklad, […]
Var en #localhero och avnjut en How to Skip Dessert Chocolate Stout (nr 35106, pris 39,90) och några lakritstryfflar. En sagolikt god kombo. Tanken med denna öl är att denna mjuka, fylliga och krämiga öl från This is How i Piteå skall avnjutas på egen hand, men den lyfter några snäpp med tryffeln. Gör dina […]
Alltså, det här är godis på riktigt, gillar du Banana Skids och mörk choklad? Ja, då är det bara att beställa några flaskor Dugges Banana Toffee Chocolate Imperial Stout (varunr 11504, pris 50,-). Servera den 14-16 grader i ett glas med stor kupa, dofta och insup den stora doften av söta bananer, choklad, söt lakrits […]
Det som förvånar mig mest när jag tittar på burken är att Göran ser så ilsken ut, han borde le och se lycklig ut för Mikkeller Göran Imperial Stout (varunr 11335. pris 76,90) är ytterligare ett mästerverk signerat Mikkeller. Kan det vara för att inget barne i Sverige fick Göran som tilltalsnamn 2017? Servera det runt […]
Jag hoppas att helgen har varit bra och att Ni har fått njuta av god mat och dryck. För egen del är jag inne i en intensiv arbetsperiod, där helgerna har en tendens att infalla lite sent, den här veckan exempelvis blir det helg i morgon. I dag är vi inne på ölspåret igen och […]
Förra söndagen fick jag känslan av att “I’m in heaven”, men fortfarande vid liv. Frun och jag var i Malmö där vi hade ställt ut våra Hingprodukter på mässan Yoga Games. Efter fullbordat dagsvärke på söndagen drog vi vidare till ett ställe som hette Scania Bar som ligger i Malmös gamla arbetarkvarter snett mitt emot […]
I min jakt på fullgoda alkoholfria alternativ har jag hittat mycket gott, men saknat exempelvis stout och porter. På något sätt måste jag ha blivit bönhörd för i torsdags observerade jag Big Drop Milk Stout (varunr 11966, pris 19,90) på den alkoholfria hyllan. Min första tanke var att den hade hamnat fel, för etiketten symboliserade hipster och […]
Jag blev glad när det plingade till i telefonen förra veckan och såg att min beställning av Två Feta Grisar Spiderpig hade “landat” i Piteå. Då förstår Ni som är bevandrade i ölvärlden att det är dags för öl igen och vi stannar i Göteborgsområdet. Förra veckan var det Jonsered, nu är det dags för […]
