• 0

    • Inga produkter i varukorgen.

Tag Archives: Chokladtryfflar

Glögg

Julkalender by Erik Grödahl lucka 31 (3/3)

Posted on by Erik Grödahl
02
dec

Vi avslutar med desserten, servera en rumstempererad Svensk Vinter (Nr 80213, pris 129,-) tillsammans med jordnötstryffel eller lakritstryffel eller varför inte både ock?. Svensk vinter är Saturnus glögg som har smaksatts med Mackmyra Whisky. JordnötstryfflarDet här behövs för 15-20 st150 gram 38 % havrechoklad1 dl grädde1 msk honung2 tsk smör1 msk mörk rom1-2 msk jordnötssmör […]

Continue reading →
Choklad, Dessertvin, Öl

Chokladtryfflar

Posted on by Erik Grödahl
01
jun

Den här veckan är det fokus på otroligt goda och lättlagade chokladtryfflar. Det här är godsaker som jag brukar ha med som tilltugg på dryckesprovningar.Jag kör alltid samma bas, grädde, honung och smör, sen varierar jag övriga ingredienser beroende på vilken provning jag skall ha. Jag rekommenderar att ha riktigt bra choklad som råvara, det […]

Continue reading →