Tag Archives: Chenin Blanc

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 17

Julkalenderns första söta vin kommer från Bonnezeaux i Loiredalen. Château de Fesles Bonnezeaux 2015 (Nr 94207, pris 154,-) lanserades i går i det tillfälliga sortimentet. När detta inlägg skrivs finns den på hyllan i 98 butiker och är tillfälligt slut online, men gå in och gör en bevakning, så du kan säkra dig några flaskor […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 13

Är det möjligt att hitta ett vin som får 95 poäng i Decanter och kostar 139 kronor? Ja, det är möjligt, Jontys Duck Pekin White 2020 (Nr 2950) från producenten Avondale hyllades stort när Decanter hade sydafrikansk Chenin Blanc som tema förra hösten, men det verkar ha gått svenskarna förbi. Vinet är inte druvrent, men […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 46

Jonty’s Duck Pekin White 2019 (Nr 2950, pris 119,-) är en hyllning till gårdens hårt arbetande ankor. Just texten på etiketten “Guardians of the Wines” visar hur mycket Jonathan Grieve uppskattar ankornas arbete. Jag fick själv se ankorna i aktion när jag besökte Avondale 2016, där de gick omkring och åt sniglar för att sedan […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 39

Veckans halva kvalade in i julkalendern efter alla lovord den fick i samband med Vintrender on Tour i Stockholm i torsdags. Château de Fesles Bonnezeaux 2015 (Nr 94207, pris 149,-) är ett sött vin framställt av chenin blanc druvor som har angripits av botrytis. Det innebär att druvan skrumpnar och den must som pressas ut […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 28

I fredags höll jag en Champagneprovning och berättade att nu skall jag hem och äta färska räkor och självklart kom frågan vilket vin som passar. Räkor och vitt vin är en svår kombination om räkorna skall ätas “nakna” eftersom sötman oftast krockar med vinets syra, så det blev mitt svar, men jag lovade återkoppla hur […]

Veckans druva – Chenin Blanc

När Håkan Larsson var och höll en provning på temat ”Trender i vinvärlden” i samband med ett årsmöte för ett antal år sedan beskrev han Chenin Blanc som den mest allsidiga gröna druvan av den enkla anledningen att den kan användas till att framställa högklassiga viner i alla stilar. Jag håller med Håkan till fullo. […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 23

I dag gör vi ett stopp hos det mycket sympatiska paret Andrea & Chris Mullineux i Swartland i Sydafrika. Deras Mullineux Old Vines White 2020 (Nr 96135, pris 199,-) fick 95 poäng och utsågs till ”White wine of the Year” av Tim Atikin. Det är en cuvée från 65,5 % Chenin Blanc, 17,5 % Clairette […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 52

Vid måndagens digitala blindprovningsträning var Nederburg The Anchorman Chenin Blanc 2017 (varunr 76659, pris 199,-) ett av vinerna. Det var så bra att det fick ett wildcard in i den tredje luckan från slutet. The Anchorman togs fram rumänen Razvan Macici, som var chefsvinmakare på Nederburg mellan 2001 och 2015. Vinet är en hyllning till […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 43

I dag är det fokus på ett riktigt vinnarvin, Mullineux Straw Wine (varunr 73241, pris 299,-) från Swartland i Sydafrka. Vinet utsågs ”Straw Wine of The Year” av Platter och fick 96 poäng av både Atkin och Platter, högklassigt med andra ord. Mullineux & Leeu Family Wines har utsetts till Sydafrikas bästa vinproducent av Platter […]

Krabbiffar med dillmajonnäs

Trots allt elände runt covid-19 måste livet gå vidare. I min krönika för två veckor sedan skrev jag att det kommer säkert någonting bra ur det här och nya affärsidéer kommer att födas. Jag som har dryckesprovningar som en del av mitt levebröd har fram tills för några veckor sedan jobbat ”ansikte mot ansikte” och […]