Tag Archives: Swartland

Pavlova med lemoncurd och vaniljgrädde toppat med frukt och bär

Denna krönika är författad av undertecknad och var införd i Gratistidningarna i Norrbotten den 22/1-2020. Vi är inne i årets fjärde vecka, så min fråga blir, håller du fortfarande dina nyårslöften? Om nyårslöftet är att sluta med socker, skall du sluta läsa här för temat denna vecka är dessert. I vinproducerande länder har de en […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 45

Dagens rekommendation är en gammal favorit, Allesverloren Fine Old Vintage 2011 (varunr 12109, pris 159,-). Sydafrika har en lång tradition när det gäller starkviner och det är framför allt i den nordöstra delen av landet, i distriktet Calitzdorp i Klein Karoo, som merparten av dessa viner produceras i portvins och sherrystil. Allesverloren Fine Old Vintage […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 37

I dag är det fokus på ett riktigt vinnarvin, Mullineux Straw Wine 2018 (varunr 73241, pris 299,-) från Swartland i Sydafrka. Vinet utsågs ”Straw Wine of The Year” av Platter och fick 96 poäng av både Atkin och Platter, högklassigt med andra ord. Mullineux & Leeu Family Wines har utsetts till Sydafrikas bästa vinproducent av […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 13

Det är väl litet av “ödets ironi” fast tvärtom att jag idag rekommenderar ett vin från Sydafrika, det kommer ytterligare två lite längre fram i kalendern. I lördags satte jag på mig “tävlingsdräkten” igen då den första upplagan av vintävlingen “Nederburg Wine Challenge” arrangerades i Sverige. Det var en lagtävling där jag tävlade tillsammans med […]