Varje årstid har sin charm och nu har hösten gjort sitt inträde, många tycker det är jobbigt när höstmörkret kommer, så även jag, men det positiva är att nu har äpplena nått sin optimala mognad och det är dags att skörda. Visst är det härligt att känna doften av en knäckig äppelpaj sprida sig i […]
När restaurangerna gapade tomma under pandemin ställde de om och satsade på helgpåsar. Jag rekommenderade bl.a. viner till Ångbryggeriet och Arkipelag och med tanke på att de flesta träffades inom familjen, så blev det många halvflaskor, en som förekom flitigt var Dandelion Vineyards Lionheart of Barossa Shiraz 2019 (Nr 2129, pris 69,-, finns också på […]
Starkvinsmåndag stannar kvar i Australien och bakom årets sista starka lucka döljer sig Penfolds Father Grand Tawny 10 Years (Nr 8420, pris 299,-) som lanserades i det ordinarie sortimentet den 1 december, sådana lanseringar gör mig riktigt glad. Genom historien har Australien förknippats med starkvin främst p.g.a. kopplingen till Storbritannien och deras förhållande till starkviner. […]
“Julkalender by Erik Grödahl” är ett projekt som jag förbereder under lång tid. Det mesta är klart innan den 1. november när det drar igång, det är bara julölen som provas i “realtid”. Dagens lucka gjordes redan i början av juli i den lilla semesterorten Razanj i Dalmatien i Kroatien. Semestern är utmärkt tillfälle att […]
