Är det möjligt att hitta ett vin som får 95 poäng i Decanter och kostar 139 kronor? Ja, det är möjligt, Jontys Duck Pekin White 2020 (Nr 2950) från producenten Avondale hyllades stort när Decanter hade sydafrikansk Chenin Blanc som tema förra hösten, men det verkar ha gått svenskarna förbi. Vinet är inte druvrent, men […]
Årgång efter årgång levererar Mullineux White på högsta hyllan. Mullineux är en av Sydafrikas främsta producenter och har vid fem tillfällen utsetts till ”Winery of the year” i den sydafrikanska Platter guiden, senast i år, så när du handlar Mullineux köper du inte ”grisen i säcken”. Mullineux White 2022 (Nr 96135, pris 198,-) är en […]
Producenten Mullineux från Swartland har utsett till Sydafrikas bästa producent av Platter tre av de fem senaste åren, vilket har medfört att efterfrågan på deras viner har ökat vilket i sin tur brukar innebära högre priser. Trots det så är priset på deras instegsviner fortfarande lågt om vi ser pris i förhållande till kvalitet och […]
Jonty’s Duck Pekin White 2019 (Nr 2950, pris 119,-) är en hyllning till gårdens hårt arbetande ankor. Just texten på etiketten ”Guardians of the Wines” visar hur mycket Jonathan Grieve uppskattar ankornas arbete. Jag fick själv se ankorna i aktion när jag besökte Avondale 2016, där de gick omkring och åt sniglar för att sedan […]
Sydafrikas egen druva Pinotage förknippas ju i första hand med sina rökiga toner och framför allt behöver vinerna några år på att mjuka upp sig. David & Nadia Pinotage 2021 (Nr 97450, pris 169,-) från Swartland är så långt ifrån detta som det går att komma. Det är ett elegant fruktdrivet vin med toner av […]
I fredags höll jag en Champagneprovning och berättade att nu skall jag hem och äta färska räkor och självklart kom frågan vilket vin som passar. Räkor och vitt vin är en svår kombination om räkorna skall ätas ”nakna” eftersom sötman oftast krockar med vinets syra, så det blev mitt svar, men jag lovade återkoppla hur […]
När Håkan Larsson var och höll en provning på temat ”Trender i vinvärlden” i samband med ett årsmöte för ett antal år sedan beskrev han Chenin Blanc som den mest allsidiga gröna druvan av den enkla anledningen att den kan användas till att framställa högklassiga viner i alla stilar. Jag håller med Håkan till fullo. […]
Denna vecka är det fokus på dessert och den risgrynsbrulé som jag utlovade för fyra veckor sedan. Det här är en gammal julklassiker för mig som har hängt med sedan jag hittade receptet i Dagens Nyheter 2001, så den firar 20-årsjubileum i år. Ett perfekt sätt att använda överbliven risgrynsgröt och den som är bekväm […]
I dag gör vi ett stopp hos det mycket sympatiska paret Andrea & Chris Mullineux i Swartland i Sydafrika. Deras Mullineux Old Vines White 2020 (Nr 96135, pris 199,-) fick 95 poäng och utsågs till ”White wine of the Year” av Tim Atikin. Det är en cuvée från 65,5 % Chenin Blanc, 17,5 % Clairette […]
Tittar man på pris i förhållande till kvalitet så är Sydafrika enligt mitt tyckte bäst i klassen när det gäller röda Bordeaux blend. Ett utmärkt exempel på detta är Nederburg The Brewmaster Bordeaux Blend 2017 (Nr 72986, pris 199,-). Det är en cuvée på 53 % Cabernet Sauvignon, 20 % Petid Verdot, 19 % Cabernet […]
