I dag är det fokus på ett riktigt vinnarvin, Mullineux Straw Wine (varunr 73241, pris 299,-) från Swartland i Sydafrka. Vinet utsågs ”Straw Wine of The Year” av Platter och fick 96 poäng av både Atkin och Platter, högklassigt med andra ord. Mullineux & Leeu Family Wines har utsetts till Sydafrikas bästa vinproducent av Platter […]
Trots allt elände runt covid-19 måste livet gå vidare. I min krönika för två veckor sedan skrev jag att det kommer säkert någonting bra ur det här och nya affärsidéer kommer att födas. Jag som har dryckesprovningar som en del av mitt levebröd har fram tills för några veckor sedan jobbat ”ansikte mot ansikte” och […]
Vid det tillfälle som jag skriver denna krönika (11/3) är jag mitt inne i förberedelserna för Munskänkarnas vintävling på regionnivå den 14/3. Jag tävlar i lag med min fru och målet är att vara bland de fem bästa lagen i Sverige så vi kvalificerar oss för Sverigefinalen sista helgen i april. I potten där ligger […]
Denna krönika är författad av undertecknad och var införd i Gratistidningarna i Norrbotten den 22/1-2020. Vi är inne i årets fjärde vecka, så min fråga blir, håller du fortfarande dina nyårslöften? Om nyårslöftet är att sluta med socker, skall du sluta läsa här för temat denna vecka är dessert. I vinproducerande länder har de en […]
När jag deltog i Nederburg Wine Challenge förra lördagen påmindes jag återigen om storheten hos dessertvinet Nederburg Noble Late Harvest som serverades till desserten, framför allt hur bra lagringspotential det har. Vi serverades bl.a årgång 2009 och det kändes som det fanns många år kvar innan den når sin ”peak”. På Systembolagets hyllor hittar du […]
