Sista helgen i januari var intensiv även med mina mått mätt, då jag bl.a. var värd för en representant för en italiensk producent där vi genomförde fyra provningar på tre dagar i Kiruna, Luleå och Piteå. Vinproducenterna älskar att komma till Norrbotten, framför allt på vintern och den här gången hann vi med bl.a. hundspann […]
Jag längtar verkligen efter vår, sol och värme. Att det fortsätter vräka ner snö i mitten av mars är inte kul, men det är bara att gilla läget eller flytta. Vi måste vara rörande överens, det är något som inte stämmer oavsett vad Trump och andra klimatförnekare hävdar. Problemet är att vi själva genom vår […]
Denna krönika publicerades i Gratistidningen i Piteå, Älvsbyn, Boden och Luleå 2018-04-04. Jag hoppas att Ni har haft en bra påsk med friluftsaktiviteter, god mat och dryck. Jag har skrivit det tidigare och berör det igen, det är inte enkelt att vara konsument. Idealvärlden vore ju att alltid handla lokala produkter och tillaga sin mat […]
