Kanske är det så att jag inte har förstått, mina smakpreferenser är annorlunda eller så har jag inte samma tjocklek på plånboken som en taxichaufför, men röd Bourgogne brukar sällan trigga i gång mig. Däremot när viner på Pinot Noir eller Spätburgunder som tyskarna själva säger kommer från Tyskland, ja då fullkomligt älskar jag vinerna. […]
Som jag skrev i förra numret, så fort de första solstrålarna visar sig på himlen, så exploderar försäljningen av rosévin. När jag skriver dessa rader är det inte rosévinsväder med svenska mått mätt, jag befinner mig i Kristiansund i Norge och det blåser, regnar och haglar om vartannat. Det är väl ett tecken på att […]
För en vecka sedan var jag till Landskrona och höll en provning på temat Bourgogne/Pinot Noir. När jag fick förfrågan om provningen i maj, gav de mig fria händer och jag returnerade runt tio olika alternativa provningsteman, men de återkopplade och funderade om jag inte kunde ta röd Bourgogne istället. Det var lite som att […]
