Tag Archives: Toscana

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 50

För andra gången det här året hittar Ni en flaska av det heliga vinet, Vin Santo del Chianti Classico i julkalendern och det med all rätt, för på sitt bästa är de helt fantastiska viner. Avnjöt ett litet glas Terreno Vin Santo del Chianti Classico 2012 (varunr 77263, pris 323,-) till en risgrynsbrulée i fredags […]

Linssås med grönsaker

Veganviner är veckans tema och jag förstår om någon undrar, är inte alla viner vegan med tanke på att råvaran är druvor? Riktigt så enkelt är det inte att välja vin för någon som är strikt vegan. En vegan dricker aldrig ett vin som har odlats enligt biodynamiska principer eftersom där grävs olika delar av […]