Tag Archives: Idunn Wine

Pljeskavica

De senaste veckorna har jag fördjupat mig i kokkonsten från Balkan. Jag blev inspirerad av Mat & Dryck i DN’s lördagsbilaga för några veckor, där matkreatören Diana ”Donna” Dontsova delade med sig av några fantastiska recept (rekommenderar hennes böcker ”Diadonnas Balkanmat” och ”Diadonnas balkangrill”). Det i kombination med att jag har vänner och bekanta med […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 33

Varje vecka rekommenderar jag dryck till Järnspisens helgpåse, både vin och alkoholfritt. Ett alkoholfritt alternativ som återkommer med jämna mellanrum är det välgjorda Rålund alkoholfri 100 % kallpressad blåbär (Nr 19069, pris 69,-). Med sin friska syra är den ett utmärkt alkoholfritt alternativ till när du äter nötkött eller lammkött med syrliga eller krämiga tillbehör, […]