De senaste veckorna har jag fördjupat mig i kokkonsten från Balkan. Jag blev inspirerad av Mat & Dryck i DN’s lördagsbilaga för några veckor, där matkreatören Diana ”Donna” Dontsova delade med sig av några fantastiska recept (rekommenderar hennes böcker ”Diadonnas Balkanmat” och ”Diadonnas balkangrill”). Det i kombination med att jag har vänner och bekanta med […]
Äntligen fick vi några dagar med känsla av sommar och det var precis som vanligt, den första varma dagen exploderade försäljningen av rosévin, så följde Ni mitt råd för fyra veckor sedan, så stod rosén redan på kylning. Den här veckan är temat moussserande, vitt och rött inför sommaren och jag har satt ihop högklassiga […]
Då är vi framme vid årets sista krönika och jag inleder min ingress på samma tema som förra veckan dock med en annan vinkling. En yrkeskategori som starkt bidrar till människors ökade oro över ekonomin är media. Jag blir milt sagt förbannad på det gnäll jag hör i TV4´s Nyhetsmorgon varje dag, det är ständigt […]
I dag slår vi ett slag för Sverige populäraste hund, The Dalmatian Dog Babic 2018 (Nr 2097, pris 120,-). Det här vinet är en framgångssaga, sällan eller aldrig har ett vin från Balkan som har lanserats i ordinarie sortiment sålt så bra att det numera finns i 100 fler butiker än vid lanseringstillfället. Det är […]
