Tag Archives: Folle Blanc

Januarifönstret – öppning 2

Tidigare var starkvinet Pineau des Charentes, en dryck som jag alltid hade med på mina vin- och chokladprovningar, framför allt den som var gjort med rosévin, den lirade fantastiskt bra med både chokladmousse och chokladtryffel. Men verkligheten i monopolets Sverige är att utbudet snällt sagt är skralt, så numera har Pineau des Charentes ersatts av […]