Januarifönstret – fönsterlucka 2

I dag beger vi oss till vinområdet Calatayud i Aragonien, som ligger i nordöstra Spanien, åtta mil sydväst om Zaragoza. Därifrån kommer Vicor Garnacha 2018 (varunr 2240, pris 99,-). Vinet har en härlig doft med toner av mörka skogsbär såsom hallon och smultron tillsammans med lakrits och mörk choklad. I vanlig ordning när det gäller Garnacha från norra Spanien så blir det en varmfruktig känsla tack vare lite högre alkohol, men tillsammans med den friska syran och de mjuka tanninerna blir det fin balans. Ett okomplicerat och riktigt gott vin för en liten peng. Perfekt att avnjuta till tacosen en fredag kväll för den som föredrar rött. Jag rekommenderar att servera det lite svalare, 14-16 grader.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.