Julkalender by Erik Grödahl – lucka 12

En av de mest uppskattade ölen när vi i Piteå Beer Society hade provning på temat “belgiska ostar och öl” den gångna fredagen var Kleveretien Zwart & Straf (varunr 82224, pris 59,-) från Brouwerij Het Nest. Doften är komplex med toner av rostat kaffe, torkad frukt och mörk choklad. Mustig och välbalanserad smak med integrerad beska. Avnjut den 13-15 grader i en stor kupa tillsammans med en rumstempererad långlagrad hårdost eller blåmögelost. Köp gärna några flaskor och lagra, den här klarar många år till.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.