Julkalender by Erik Grödahl – lucka 2

Att få luta sig bakåt och sätta sig en fåtölj med en Quadrupel/Barley Wine i glaset och lite lugn musik i bakgrunden är balsam för själen. I tisdags släpptes Vreta Klosters Julöl 2022 (Nr 38360, pris 59,90), ett mästerverk med en komplex doft med toner av torkade stenfrukter, citrus, choklad och julkryddor. Smaken är fyllig och söt med väl integrerad beska. Servera den 14-16 grader till en rumstempererad långlagrad hårdost. Det här är en öl som utvecklas med välbehag de närmaste 10-15 åren, så beställ ett antal flaskor innan den säljer slut.