Julkalender by Erik Grödahl – lucka 1

I dag inleds världens längsta julkalender, 54 luckor med dryckestips väntar fram till julafton. Traditionsenligt på en söndag, så är det alkoholfritt bakom luckan. Big Drop Brewing Woodcutter Brown Ale Alcoholfree (varunr 19033, pris 19,90) är ett mästerverk i sin kategori. Ölstilen Brown Ale har aldrig varit någon personlig favorit, så det är en smula överraskande att en alkoholfri variant på Brown Ale är så tilltalande. Bruggeriet Big Drop Brewing Company tillverkar enbart alkoholfri öl. Bryggeriet ligger i Suffolk och grundades 2016 av Rob Fink och James Kindred. Bryggmästare är Johnny Clayton. Big Drop Brewing Woodcutter Brown Alcohol Free har en söt doft med toner av färsk tobak, torkad frukt, mörkt bröd och rostade nötter. Smaken är torr och mjuk med väl integrerad beska. Avnjut den 10-12 grader som sällskapsdryck, rumstempererad smakrik hårdost eller en långkokt köttgryta.