Julkalender by Erik Grödahl – lucka 22

Lucka 22 bjuder på ytterligare ett fantastiskt vin som tyvärr inte så många har upptäckt. När Alain Brumont är avsändare, då vet man att det är något riktigt gott i flaskan och den vita Château Bouscassé Les Jardins Philosophiques 2017 (Nr 92702, pris 149,-) är inget undantag. Denna cuvée på 70 % Petit Courbu och 30 % Petit Manseng har en utvecklad aromatisk doft med toner av färska stenfrukter, tropiska frukter och citrus. Smaken är frisk och mycket fyllig. Det här är ett vin som jag gärna avnjuter 12-14 grader till exempelvis chilifrästa räkor eller kyckling i currysås. Går bra att dricka nu, men utvecklas med välbehag den närmaste decenniet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.