“Julkalender by Erik Grödahl – lucka 27”

Lagunitas är ett av många amerikanska bryggerier, som började småskaligt. Det som började i Petaluma 1993 har vuxit till en industri med ytterligare tre bryggerier i Seattle, Chicago och Azuma. Trots kombinationen industri och att Heiniken är med på ett hörn så bibehåller deras breda utbud av öl känslan av att det är ett hantverk.

Lagunits Holiday Ale (varunr 11312, pris 26,90) är ett lite annorlunda inslag bland julölen. Där många satsar på mörka öl, väljer Lagunitas en ale. Här är det humletoner tillsammans med mogen tropisk frukt som dominerar både i doft och eftersmak. Smaken är frisk med en markerad grapebeska. Servera den 10-12 grader till lök- eller senapssill.