Julkalender by Erik Grödahl – lucka 3

Öl är i en klass för sig när det gäller alkoholfria alternativ, ibland är det omöjligt att känna att det är alkoholfritt. Jag konsumerar en hel del alkoholfri öl, perfekt som måltidsdryck när man vill ta bilen.
Jag har många favoriter och en av dem är Omnipollo Konx Mini Pale Ale Non Alcoholic (varunr 1948, pris 19,50). Jag blir glad när bryggerier som Omnipollo satsar på att ta fram alkoholfria alternativ. Omnipollo Konx Mini Pale Ale Non Alcoholic är en mix av korn-, havre- och vetemalt och de har använt humlesorterna simcoe, nelson sauvin och mosaic.
Med inspiration från en APA (American Pale Ale) har de lyckats skapa en öl med tydliga toner av tropisk frukt och humle i doften. Smaken är frisk med en markerad beska. Servera den 8-10 grader som en törstsläckare eller till måltider med inslag av krämighet eller syra.