“Skynda fynda” – Viña Chocalan Carmenère Selección 2009

Lyckan är att hitta välgjorda kvalitetsviner till en billig peng och jag har lyckats igen. En av nycklarna till det är att läsa internationella vintidningar och fånga upp viner som det aldrig skrivs någonting om i Sverige. I går kväll körde jag ett sista träningspass med Richard Granberg som är en av fyra representanter i Sveriges lag i VM i blindprovning nu på lördag. Ett av vinerna han fick prova blint var Viña Chocalan Carmenère Selección 2009 (varunr 70951, pris 82,-) från Maipo i Chile. Redan under blindprovningen uttryckte Richard sin beundran för detta vin, “oj va gott” och han blev smått chockad när han fick höra priset.

Det här är ett riktigt kraftpaket både i näsa och gom. Doften domineras av mörka frukter och bär såsom plommon och svarta vinbär i kombination med vegetativa toner som grön paprika och svarta vinbärsblad och sötma i form av mjölkchoklad. Den dominerande aroomen i munnen är mörka frukter. det är hög strävhet och fruktsyra som balanseras upp av alkoholvärmen. eftersmaken är lång och mjuk. Det här är ett vin som du kan dricka idag, men då behövs det lite syrlighet eller krämighet bland tillbehören. Jag skulle servera det till en kantarelltoast. Det här vinet har lagringspotential, 6-10 år är inga problem. Priset undrar vän av ordning eftersom undertecknad säger att det är omaraliskt att köpa viner under 100 kronor, så är det i de flesta fall, men det finns undantag. Jag mejlade importören i går och fick förklaringen. Det här vinet är inköpt när dollarkursen låg under 6,50. Klockan 03:09 i natt när mejlet skrevs fanns det 76 flaskor kvar i lager, jag har beställt 12 av dem, så nu finns det 64 flaskor kvar, så följ min rekommendation “Skynda fynda” och det gör du på www.systembolaget.se