Tag Archives: Didier Desvignes

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 6

Hur ofta dricker du Beaujolais Blanc? Domaine Didier Desvignes har imponerat stort med sina röda viner på Gamay, men med Beaujolais Blanc Élevé en fût de Chêne 2021 (Nr 54784, pris 189,-) visar de att att de är högklassiga även på vita viner på Chardonnay. Musten har fått jäsa på ståltank och har lagrats på […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 53

Årets sista röda vin i Julkalendern är ett vin jag har fattat stor tycke för under året. Det tog många år innan jag började uppskatta Beaujolais, men orsaken till det är att jag provade fel viner. En provning där vi provade alla tio Cru tillsammans med Adrien Duboeuf i april 2016 fick mig på andra […]