• 0

    • Inga produkter i varukorgen.

Tag Archives: Crozes-Hermitage

Rött vin

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 46

Posted on by Erik Grödahl
18
dec

Över tid har vinerna från Crozes-Hermitage förändrats i doften, den tydliga doften av slaktbod/härsket kött har blivit alltmer diskret och numera är den mörka frukten tillsammans med lagerblad och svartpeppar som dominerar. Ett skolboksexempel på den stilen är det mycket prisvärda Domaine Combier Cuvée Laurent Crozes-Hermitage 2020 (Nr 70422, pris 189,-). Köp några flaskor, du […]

Continue reading →
Alkoholfritt, Dryckestips, Middagstips, Recept, Rött vin, Vintips

Lufttorkad skinka med ruccola, brödkrutonger, riven ost och kapris

Posted on by Erik Grödahl
06
mar

Det här inlägget var infört i Gratistidningarna i Piteå, Luleå, Boden och Älvsbyn den 6/3 och är skrivet av undertecknad. För två veckor sedan var jag med om en av de mest intensiva resorna i mitt liv. Richard Granberg och jag tog del av första priset i Nederburg Wine Challenge som vi vann i november […]

Continue reading →