Tag Archives: Sober

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 52

Fentisman är något jag förknippar med bra tonic, men de har ytterligare några strängar på sin lyra. En av dem är Fentisman Ginger Beer (varunr 1963, pris 23,50). Ett utmärkt alkoholfritt alternativ som jag provade till en vegetarisk gryta med kokosmjölk, tofu, curry, gul lök, röd och gul paprika in onsdags. Det blev en perfekt […]

Julkalender by Erik Grödahl – Lucka 10

Alkoholfri gin, kan det vara något? Det stora flertalet säger nog, nej, det är yrseln jag vill åt. Jag tänker tvärtemot, tänk känslan att få tag sig en GT en varm sommardag och sedan sätta sig i bilen. Jag var ändå skeptisk, alkoholen är trots allt en smakbärare. Jag började med att hälla upp en […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 25

Den här rekommendationen är mer elller mindre stående varje år i min julkalender, men varför uppfinna julet på nytt och repetition är kunskapens moder. Mikkeller Drink’in the snow (varunr 1967, pris 19,90). Jag har skrivit det tidigare och det tål att skrivas igen, Mikkeller är riktigt bra på att brygga alkoholfritt. Trots att den har […]

Högklassigt alkoholfritt från Katalonien

Det glädjer mig att utbudet av alkohofria alternativ ständigt blir bättre, framför allt är det vinproducenter som har insett att efterfrågan ökar bland konsumenterna. I torsdags hade jag förmånen att prova Most Flor de Raim (varunr 11964, pris 69,-) från producenten Llopart i Katalonien. Det är en druvmust framställt av den Xarel-lo, en druvsort som har ett […]