“Julkalender by Erik Grödahl – lucka 30”

“Hantverk från Jonsered” får mig osökt att tänka på Torbjörn Nilsson, “trollkarlen” som med sina två mål var den stora matchjälten när IFK Göteborgs krossade Barcelona med 3-0 mot Barcelona på Nya Ullevi den 2. april 1986. Jag upplevde det hela på plats, skolkade faktiskt från skolan eftersom det var omöjligt att få tag på någon lärare för att söka ledigt. På något sätt är det bättre nu när lärarna är tillgängliga. Det sista målet gjordes av Tommy Holmgren som numera är tillbaka i Gällivare och dyker upp på någon vinprovning ibland, men det här handlar varken om Torbjörn Nilsson, Tommy Holmgren, skolk eller fotboll utan Poppels Julporter Tvåtusensjutton (varunr 32160, pris 24,90). I mångt och mycket påminner Poppels om IFK Göteborg på 1980-talet, kvaliteten är hög och priset är lågt, julportern är inget undantag.

Doften är inbjudande med toner av vörtlimpa, torkad frukt, mörk choklad och agavesirap. Smaken är mjuk och krämig med en lång eftersmak med toner av apelsinchoklad och torkad frukt. Servera den 12-14 grader i ett glas med stor kupa till en rumstempererad prästost.