Det är väl ingen hemlighet att jag gillar mörka alkoholstarka öl. Jag hittade ett nytt guldkorn förra veckan, Brygghuset Finn Baltic Porter (varunr 11839, pris 32,90,-). Likt sina kompisar inom samma ölstil är den svart som synden. Komplex doft med toner av torkad frukt, mörkt bröd, lakrits, nyrostat kaffe och mörk choklad. Mjuk och krämig […]
“Hantverk från Jonsered” får mig osökt att tänka på Torbjörn Nilsson, “trollkarlen” som med sina två mål var den stora matchjälten när IFK Göteborgs krossade Barcelona med 3-0 mot Barcelona på Nya Ullevi den 2. april 1986. Jag upplevde det hela på plats, skolkade faktiskt från skolan eftersom det var omöjligt att få tag på […]
West Coast Beersmiths Christmas Beret (varunr 32166, pris 27,90), vilken underbart härlig öl. Bryggt av småskaliga West Coast Bryggeri, så det gäller att skynda fynda innan den säljer slut. Både doft och färg förde tankarna till Belgien, fast till två olika öltyper. Den friska doften med toner av solmogna hallon fick mig osökt att tänka […]
