Morotssoppa toppat med grönkålschips och brödkrutonger

När denna krönika skrivs den 18 januari befinner jag mig i Stockholm där jag är [...]

Kyckling med grantäpplejuice

Den här krönikan var införd i Gratistidningen den 9/1. God fortsättning på Er. Jag hoppas [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 54

Den här krönikan publiceras i Gratistidningen i Piteå, Älvsbyn, Boden och Kiruna vecka 52. Bakom [...]

Julkalender by Erik Grødahl – lucka 53

Förädling av högkvalitativa äpplen är ett område där Sverige har stor potential att utvecklas. När [...]

Julkalender by Erik Grødahl – lucka 52

Det här kan bli ”räddaren i nöden” för dig med dålig framförhållning. Den vanlige konsumenten [...]

Julkalender By Erik Grødahl – lucka 51

Julkalenderns sista röda vintips det här året kommer från Ribeira Sacra i Galicien. Närheten till [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 50

I dag gör jag ett stopp i det lilla vinområdet Bierzo som kallas ”porten till [...]

Julkalender By Grödahl – Lucka 49

Om starkviner skulle vara en vanlig svensk skulle de känna sig ”kränkta”. Att prestera så [...]

Julkalender by Erik Grødahl – lucka 48

Varför uppfinna hjulet två gånger? Vissa drycker förtjänar att vara med i julkalendern två år [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 47

Det som förvånar mig mest när jag tittar på burken är att Göran ser så [...]