Julkalender by Erik Grödahl – lucka 1

Om jag inte minns helt fel så är det min sjätte julkalender på bloggen, det [...]

Vit pizza med rökt lax

Något som känns verkligen inspirerande för mig som jobbar med dryck är den sortimentsutveckling som [...]

Svamp- och rotsaksbardolinon med svarta linser

När jag skriver denna krönika pågår miljödebatten för fullt där Greta Thunberg företräder den unga [...]

Äppelkaka med mandelmassa

Den här krönikan publicerades i Gratistidningen den 18/9 och är författad av undertecknad. För en [...]

Sommarmacka by Erik Grödahl

Det här är en favorit från sommaren, som passar lika bra under hösten. Det här [...]

Het tomatsås med linser och råris

Jag ber om överseende att det har varit inaktivitet på bloggen de senaste månaderna, men [...]

Månadens druva Piquepoul Blanc

Det var Andrew Jeffords artikel om Picpoul de Pinet som väckte min nyfikenhet om druvan [...]

Getostrisotto med karamelliserade valnötter, rödbetschips och stekt grön sparris

­­­ Den här krönikan publicerades i Gratistidningen i Piteå 28/5-2019 och är skriven av undertecknad. [...]

Våren och sommarens drycker

God framförhållning är ledordet när det gäller sommarens drycker. Jag vet inte hur många mejl [...]

Knäckig rabarber- och nektarinpaj

Nu är det säsong för rabarber och är det något jag älskar så är det [...]

1 Comments