Sierra Nevada Hop Hunter IPA – beställ innan den tar slut

Ken Grossman var en av pionjärerna inom hembrygge och så småningom ledde det till att [...]

”Drunken Pite Pale Ale Bratwursts”

Detta är ett inlägg som publicerades i Gratistidningen i Piteå, Luleå, Boden och Älvsbyn idag. [...]

Surkål, nyttigt och klimatsmart

Jag kommer ihåg första gången vi lagade surkål hemma på traditionellt vis, det doftade verkligen [...]

2 Comments

”Fårsvans” – mycket godare än det låter

I fredags lanserades Kreinbacher Juhfark 2015 (varunr 99272, pris 129,-) på Systembolaget. Fritt översatt från ungerska till [...]

Mjukt och trevligt från Dourodalen

I går kväll stod Portugal på agendan, tyvärr är det alldeles för sällan jag har [...]

Vintips från beställningssortimentet

Det fanns en tid då de en Sauvignon Blanc från Sancerre och Pouilly Fumé var [...]

Högklassigt alkoholfritt från Katalonien

Det glädjer mig att utbudet av alkohofria alternativ ständigt blir bättre, framför allt är det [...]

Torskrygg tillagad på norskt vis med palsternacks- och potatispuré, rödvinssås och stekt spetskål med jordnötter

Vi har några veckor bakom oss där värmande soppor har stått hög på önskelistan, jag [...]

Månadens druva – Ribolla Gialla

Kylan börjar långsamt släppa taget om vårt avlånga land, uppe i norr skiner solen från [...]

Vintips från småpartier – Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2016

Säg Txacoli och jag får ett belåtet leende på läpparna. Txakolivinerna kommer från Baskien i [...]