Högklassigt alkoholfritt från Katalonien

Det glädjer mig att utbudet av alkohofria alternativ ständigt blir bättre, framför allt är det [...]

Torskrygg tillagad på norskt vis med palsternacks- och potatispuré, rödvinssås och stekt spetskål med jordnötter

Vi har några veckor bakom oss där värmande soppor har stått hög på önskelistan, jag [...]

Månadens druva – Ribolla Gialla

Kylan börjar långsamt släppa taget om vårt avlånga land, uppe i norr skiner solen från [...]

Vintips från småpartier – Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2016

Säg Txacoli och jag får ett belåtet leende på läpparna. Txakolivinerna kommer från Baskien i [...]

Linssås med grönsaker

Veganviner är veckans tema och jag förstår om någon undrar, är inte alla viner vegan [...]

Kyckling- och grönsaker med asiatisk touch

Det här inglägget publicerades i Gratistidningen i Piteå, Luleå, Älvsbyn och Boden den 7/2. I [...]

Månadens druva – Petite Sirah

En gång i månaden skriver jag om månadens druvan i Munskänkarnas nyhetsbrev, ett inlägg som [...]

Vegansk lakritsglass

Den 1.februari är den vegetariska världsdagen och det skall jag uppmärksamma på bloggen med ett [...]

Premiär för mat & vinweekend Domaine de Brousson 7-11/2

Kan våren hunnit till Languedoc redan i februari? Oavsett om våren har kommit eller ej, så [...]

God fortsättning hade jag tänkt skriva, men inser att vi redan är inne i det [...]