I mitt första inlägg om söta viner i Julkalendern hade jag planerat att rekommendera Nectar Pedro Ximenéz, döm min besvikelse när jag upptäckte att den hade försvunnit från Systembolagets beställningssortiment, kanske det mest prisvärda dessertvinet som fanns där, varför var min första tanke. Döm sedan min glädje när jag upptäckte orsaken bakom det hela, Nectar […]
Tag Archives: Pedro Ximénez
06
nov
nov
Den här veckan är det “Sherry week” runt om hela världen, så vad passar då inte bättre än att rekommendera ett sött vin från druvan Pedro Ximenéz. Det mesta pekar på att druvan har sitt ursprung i Andalusien. Pedro Ximenéz är en liten tjockskallig druva, rik på socker och som ger hög avkastning. Trots att […]
15
okt
okt
Jag avslutar den här “sherryresan” med viner framställda av druvan Pedro Ximenéz. Det mesta pekar på att druvan har sitt ursprung i Andalusien. Pedro Ximenéz är en liten tjockskallig druva, rik på socker och som ger hög avkastning. Trots att vi förknippar den med sherry, så finns de största planteringarna av Pedro Ximenéz i distriktet […]
03
sep
sep
Det här inlägget kommer från Munskänkarnas nyhetsbrev i augusti och är författat av mig. Den 8-14 oktober genomförs den 5:e upplagan av internationella sherryveckan i mer än 30 länder. För mig är sherryn genom sina olika stilar kanske sett till pris och kvalitet den bästa måltidsdrycken i världen. Själv har jag dragit i gång #thesherryrevolution […]