Tag Archives: #thesherryrevolution

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 42

Ombyte förnöjer defintitivt när det gäller dryck, det är bara att titta på den här veckan. I måndags var jag syrlig, i går var jag stark och idag är jag söt, vad händer härnäst? Bakom dagens lucka i julkalendern döljer sig ett fantastiskt elixir, Noe Pedro Ximénez VORS (varunr 76545, pris 249,-). VORS betyder Vinum Optimum […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 35

Går det att köpa lycka? Om detta tvistar de lärde, men tillfällig lycka som ger trevliga minnen går det definitivt att köpa. Jag hade en sådan upplevelse i går, Lustau Añada 2000 (varunr 99148, pris 299,-) gav mig lycka och välmående. Det här är sherry när den är som bäst och det bästa av allt, det räcker […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 34

Äntligen återvände ljuset till Piteå, det är sällan jag har känt mig så tacksam över snö. Jag var till Luleå i går och höll en provning, det var rena mardrömmen att köra hem på dessa mörka vägar, men väl medveten om vilken succé dagens rekommendation hade gjort på provningen, så körde jag med ett leende […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 14

Den här krönikan var införd i Gratistidingarna i Norrbotten den 14/11 och är också den 14:3 luckan i “Julkalender by Erik Grödahl”. Vi är många som älskar choklad, men hur vi definierar vad som är en god och välgjord choklad skiljer sig åt från person till person. Smak är subjektivt och jag skall inte komma […]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 6

Tisdagar i årets julkalender = starkvin, Det här är en kategori av viner som svenskar i allmänhet använder i sås och det är synd, för det här är verkligen en skatt. Inom den här kategorin ryms bl.a. Madeira, Portvin och Sherry. Ni kommer att få bekanta Er med alla dessa vintyper för det är av […]

#thesherryrevolution del 8 – PX

Jag avslutar den här “sherryresan” med viner framställda av druvan Pedro Ximenéz. Det mesta pekar på att druvan har sitt ursprung i Andalusien. Pedro Ximenéz är en liten tjockskallig druva, rik på socker och som ger hög avkastning. Trots att vi förknippar den med sherry, så finns de största planteringarna  av Pedro Ximenéz i distriktet […]