Spanska köttbullar med tomatsås och aioli version 2.0

Jag har tidigare alltid stekt köttbullarna i stekpanna, men om du har Airfryer, testa det. [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 44

Veckans halva är superfyndet Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenéz (Nr 76540, pris 90,-/halvflaska). Det mesta pekar [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 42

En stor favorit hos många under förra helgens bubbelprovningar var Motzenbäcker Riesling Kalkstein Brut NV [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 42

I dag söker jag mig till Etna’s sluttningar på Sicilien till producenten Tornatore och deras [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 41

Kombinationen Nederländerna och mörkt starkt öl är väl inte det första vi tänker på, men [...]

Currykryddad kycklingfärs med blomkålspuré

Skenande räntor, elpriser och livsmedelspriser manar till sparsamhet, men om det upplevs som mörka tider [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 40

Här kommer ytterligare ett hett tips som har gått under de flestas radar. Jag stiftade [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 39

Veckans halva kvalade in i julkalendern efter alla lovord den fick i samband med Vintrender [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 38

Bubbelfredag och jag söker mig till Penedès i nordöstra Spanien och den högklassiga producenten Llopart, [...]

Julkalender by Erik Grödahl – lucka 37

Min fru kommer från Estland och de fem första somrarna jag tillbringade där var utbudet [...]