Ljus chokladmousse med romrussin och sommaruppehåll

Det här inlägget publicerades i Gratistidningen den 24/6 och det blir också mitt sista inlägg [...]

Månadens druva – Garganega

Jag är mitt uppe i förberedelserna för finalen i Munskänkarnas vintävling och en av de [...]

Pašta fažol

När dessa rader skrivs den andra dagen i juni har värmen kommit till Piteå. Det [...]

Alkoholfria dryckestips

Den här veckan är det fokus på alkoholfria alternativ, som värd är det viktigt att [...]

Råbiff by Sofia

Råbiff är en favorit hemma hos oss och hur vi serverar den varierar över tid. [...]

Månadens druva Tribidrag

Nu är det högsäsong för rekommendationer av grillviner och en druva som flitigt förekommer är [...]

Vintips inför våren och sommarens fester

Det blir en annorlunda sommar för många det här året. Vi som brukar tillbringa en [...]

Vegetarisk shepherds paj

Den här krönikan publicerades i Gratistidningen den 29/4 och är skriven av undertecknad. För fyra [...]

1 Comment

Månadens druva Loureiro

Jag blev väldigt förtjust i druvsorten Loureiro på portugisiska vindagen för två år sedan. Där [...]

Krabbiffar med dillmajonnäs

Trots allt elände runt covid-19 måste livet gå vidare. I min krönika för två veckor [...]