Pulled chicken med aioli, äppelcoleslaw och picklad rödlök

Damtidningar är väl något de flesta förknippar med väntrum, men det är en fantastisk inspirationskälla [...]

Provencalska tomater och vintips inför hösten

Den här veckan kommer jag att dela med mig av lite vintips inför höstens festligheter [...]

Svamprisotto

Vi är inne i svampsäsongen, även om sommarens torra väder har försenat den något. I [...]

Gratinerande vegetariska nachos

Det här inlägget publiceras/publicerades i Gratistidningarna i Norrbotten vecka 33. Jag hoppas att Ni alla [...]

Månadens druva Vermentino

Det är den tidigare ledamoten i Munskänkarnas riksstyrelse Sven-Anders Sölveborn från Ystad som introducerade mig [...]

Tepsi Kebab med Ezme (turkisk tomatsallad)

Vi är mitt inne i EM i fotboll och när denna tidning landar i brevlådan [...]

Havsburgare och rosé

När jag skriver dessa rader är det högsommarvärme och det är klassiskt rosévinsväder. För egen [...]

Chokladtryfflar

Den här veckan är det fokus på otroligt goda och lättlagade chokladtryfflar. Det här är [...]

Månadens druva Viura

Jag har ett långt och kärleksfullt förhållande till Viura, som inleddes redan 2003. Det var [...]

Sommarviner

Jag tittade tillbaka vad jag skrev i förra årets krönika på temat sommarviner. Jag inledde [...]