Starkvinsmåndag stannar kvar i Australien och bakom årets sista starka lucka döljer sig Penfolds Father Grand Tawny 10 Years (Nr 8420, pris 299,-) som lanserades i det ordinarie sortimentet den 1 december, sådana lanseringar gör mig riktigt glad. Genom historien har Australien förknippats med starkvin främst p.g.a. kopplingen till Storbritannien och deras förhållande till starkviner. […]
Plötsligt händer det, efter sex veckor med tema Sherry, så byter starkvinsmåndag land och kontinent och beger sig till Australien. Därifrån kommer den nya bekantskapen Yalumba Antique Muscat (Nr 83887, pris 229,-) som var ett av dessertvinerna när Munskänkarna Piteåsektionen firade 25-årsjubileum. Vinet har framställts genom att delvis torkade druvor har jäst tillsammans med druvskalen […]
Vädret har börjat återgå till mer normala temperaturer, vi har haft regn och numera har grillförbudet upphört i stora delar av landet. Funderar du på att grilla i helgen kommer här tips på två viner som passar till mycket av det du lägger på grillen.. Ja rent allmänt är det här två viner som är […]
Jag återvänder till Margaret River i Western Australia. I fredags hade jag förmånen att prova Fraser Gallop Parterre Chardonnay 2016 (varunr 72193, pris 199,-). Ek, Chardonnay och Australien är inte mitt förstahandsval, men här har de lyckats få balans. Efter jäsning och sedan lagring i nio månader på nya och två år gamla fat förhöjer ekfatstonen smakupplevelsen […]
I dag går resan till Margaret River i delstaten Western Australia. Här finns den utmärkta producenten Fraser Galopp som imponerar stort på mig med sin bredd när det gäller olika vinstilar. Ett av dessa är Fraser Galopp Cabernet Merlot 2014 (varunr 73306, pris 159,-). Det är en cuvée på 94 procent Cabernet Sauvignon. Och 6 procent Merlot […]
Om jag ställer frågan: Vad är det första du tänker på när du hör orden Australien och Chardonnay? Jag är rätt övertygad om att de flesta svarar mycket av allt, m.a.o. fat, smör, tropisk frukt m.m. Det som jag brukar kalla för Dolly Parton viner, mycket av allt, elakt för Dolly Parton är en fantastisk […]
